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口子花香菇生产基地情况简介

　　花香菇是一种营养丰富的食用菌，含有超过一般蔬菜几倍到十几倍的维生素、蛋白质和氨基酸等人体必需物质，具有抗病、防癌等特点，其食疗作用逐渐被越来越多的人们认识和接受，深受人们青睐，被誉为桌上的“黄金食品”。
　　二十世纪九十年代以来，文登市大水泊镇政府积极探索农业增效、农民增收的新路子，1993年根据地处山区、树枝丰富的特点，从南方引进十余个中低温优良香菇品种，尝试利用当地的苹果枝、桑枝、花生壳、麻栎、麦麸、玉米芯等为原料，在大棚中进行养殖。先后制订了一系列优惠政策，通过机关干部领办实体并成立花香菇办公室，全面负责香菇原料的采购、技术的全程服务及花香菇销售，大大促进了花香菇生产规模的扩大。经过反复试验，1995年成功地选育适合北方气候的“昆香1号”花香菇新品种，并在全镇进行示范推广。1998年该镇的花香菇生产得到省财政厅“双增工程”项目扶持，花香菇生产迅速扩大，目前已在全镇建立洪山、洪家庄、方家疃、歇驾夼等花香菇生产基地12个。目前全镇共发展香菇大棚600个，养殖规模达到270万段，产量可达600万斤，实现产值750多万元，可获纯利450多万元。
　　大水泊镇口子花香菇生产基地生产的花香菇不但肉质脆嫩，味道鲜美，而且在防治高血压、癌症等方面有显著的食疗作用，深受顾客的欢迎和宠爱。2000年5月，北京大学罗大珍教授对大水泊镇口子花香菇生产基地生产的花香菇做过提纯分析得出，该基地生产的花香菇含有丰富的香菇多糖(多糖A、多糖B)维生素D、水溶性木质及腺膘呤和多种酶，其含量远远高于南方香菇，是我国目前质量最好的花香菇。
为推动特色农业经济发展，把香菇生产做好做大，形成产业化，大水泊镇政府决定在口子花香菇生产基地建立香菇生产研发中心，利用两年时间，建立威海市第一家香菇生产研发中心，培育、推广新优花香菇品种，改良老品种。如推广鸡腿菇、平菇、草菇等市场紧销品种；采用科学工艺制造菌种，提高菌棒的成品率。使其达到98%以上。通过香菇生产研发中心的带动，促进花香菇向产业化、规模化方向发展，把大水泊镇建成山东最大的花香菇生产基地之一。
　　口子花香菇基地交通便利、设施规范、交易公平。欢迎有识之士前来考察、交流、合作！
　　联系电话：0631—8641088

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